Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu’nda 2018 yılından bu yana görev alan Ögel, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın onaylarıyla Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Başkanvekilliği görevine atanmıştır.
Ögel, lisans ve yüksek lisans eğitimini ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümünde tamamlamış, ardından İngiltere’deki Leeds Üniversitesi’nde “Moleküler Fungal Genetik ve Enzim Biyoteknolojisi” alanında doktora yapmıştır.
Oxford Üniversitesi Bitki Bilimleri Bölümünde davetli burslu araştırmacı olarak çalışan Ögel, 1994 yılında ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümünde yardımcı doçent unvanını almış; 1998’de doçent, 2003’te ise profesör unvanı ile kariyerine devam etmiştir.
Farklı idari görevlerde bulunan Ögel, 2005-2009 yılları arasında ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı yapmış ve TÜBİTAK-Tarım Orman Veterinerlik Araştırma Grubu Danışma Kurulu’nda yer almıştır.
Ögel, 2014-2021 yılları arasında Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi’nde görev almakta olup, burada Gıda Mühendisliği Kurucu Bölüm Başkanı ve Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürü olarak hizmet etmiştir. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın onayıyla 8 Ekim 2018’de Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu Üyeliği görevine atanmıştır.
2022 yılından itibaren ÇKS kayıtlı çiftçi olarak tarımsal üretim alanında aktif çalışmalar yürüten Ögel, ayrıca TÜBİTAK-BİGG desteği ile Ocak 2025’te ODTÜ Teknokent bünyesinde kurulacak bir gıda AR-GE şirketinin kurucu ortağıdır.
