Aşırı sıcak hava koşullarının insan sağlığını etkilemeye devam ettiği bu dönemde, beslenme alışkanlıklarına da dikkat edilmesi gerekiyor. Yaz aylarında hafif ve serinletici yiyecekleri tercih etmek önemli bir adımdır. Bu kapsamda, yaz aylarında tüketilebilecek ve kaçınılması gereken besinler şunlardır:
Yenebilecek yiyecekler:
– Taze Meyve ve Sebzeler: Salatalık, domates, biber, karpuz, kavun, çilek, üzüm gibi meyve ve sebzeler serinletici ve su içeriği yüksek besinlerdir.
– Salatalar: Yeşilliklerle hazırlanan salatalar, özellikle zeytinyağlı ve limonlu soslarla hafif ve sağlıklıdır.
– Yoğurt ve Ayran: Serinletici ve probiyotik açısından zengin olan yoğurt ve ayran yaz aylarında sıkça tüketilebilir.
– Izgara veya Fırında Pişirilmiş Hafif Etler: Tavuk, balık gibi yağsız etler ızgara veya fırında pişirilerek hafif bir şekilde tüketilebilir.
– Soğuk Çorbalar: Cacık veya soğuk yoğurt çorbası gibi serinletici çorbalar yaz için idealdir.
– Su ve Hafif İçecekler: Bol su içmek sıvı dengesini korumak için önemlidir. Şeker ilavesiz meyve suları ve bitki çayları da tercih edilebilir.
Kaçınılması gereken yiyecekler:
– Ağır ve Yağlı Yiyecekler: Kızartmalar, yağlı etler, kremalı soslar gibi yiyecekler sindirimi zorlaştırabilir ve rahatsızlık verebilir.
– Baharatlı Yiyecekler: Aşırı baharatlı yiyecekler terlemeyi artırarak rahatsızlık verebilir.
– Şekerli ve Gazlı İçecekler: Şekerli ve gazlı içecekler hem fazla kalori alımına neden olabilir hem de susuzluğu artırabilir.
– Hamur İşleri ve Tatlılar: Aşırı tüketildiğinde ağır hissettirebilir ve sindirim sistemini zorlayabilir.
Yaz aylarında su içeriği yüksek, hafif ve serinletici yiyecekleri tercih ederek sağlığınızı koruyabilir ve rahat bir yaz geçirebilirsiniz.
