Diyabet, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen, vücudun kan şekerini düzenleme mekanizmasının bozulduğu kronik bir sağlık sorunudur.
Tip 1 diyabet, bağışıklık sisteminin pankreastaki insülin üreten hücrelere saldırması sonucu gelişirken, Tip 2 diyabet genellikler insülin direnci ve pankreasın yeterli miktarda insülin üretememesi nedeniyle ortaya çıkar.
Her iki türde de kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmaması, ciddi sağlık sorunlarına ve organ hasarına neden olabilir.
BESLENME DÜZENİ HAYAT ÖNEM TAŞIYOR
Diyabet hastalarının beslenme düzeni, kan şekerinin dengelenmesi açısından kritik bir öneme sahiptir.
Bu bağlamda, meyve tüketimi dikkatlice ele alınmalıdır. Meyveler lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin olsalar da, bazıları yüksek şeker içeriği yüzünden diyabetli kişiler için risk teşkil edebilir.
Özellikle kuru meyveler, yoğun şeker içerikleri nedeniyle önerilmemektedir.
Karpuz, muz ve mango gibi bazı meyveler ise yüksek glisemik indeksleri nedeniyle ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
ŞEKER HASTALARININ YEMEMESİ GEREKEN MEYVELER
Diyabetlilerin tüketmemesi ya da sınırlı miktarda yemesi gereken bazı meyveler şunlardır:
Kuru meyveler (kuru incir, kuru üzüm, hurma vb.): Doğal şeker yoğunluğu yüksek olduğu için kan şekerini hızla yükseltebilir.
KARPUZ
Karpuz, sıcak günlerin vazgeçilmez meyvesidir; ama yüksek glisemik indeksi (72-80) nedeniyle dikkatlice tüketilmelidir.
MUZ
Muzların glisemik indeksi, olgunluk seviyelerine göre 42 ila 62 arasında değişiklik gösterir. Olgun muzlar daha yüksek bir indeks sunar, bu yüzden daha az olgun olanları tercih ederek ölçülü tüketim yapmalısınız.
ANANAS
Ananas, içerdiği yüksek miktardaki doğal şeker sayesinde kan şekerini hızla yükseltebilir. Bu nedenle, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.
MANGO
Popüler bir meyve olan mango, orta dereceli glisemik indeksi (51-60) ve yüksek sakaroz ile fruktoz içeriğiyle dikkat çeker. Bu yüzden diyabet hastalarının, şeker dalgalanmalarını önlemek adına temkinli bir şekilde tüketmeleri önemlidir.
ÜZÜM
Üzüm, orta düzeyde bir glisemik indekse sahiptir, ancak küçük boyutlarının aşırı tüketime neden olabileceği dikkate alınmalıdır; dolayısıyla şeker hastaları bu meyveden kaçınmalıdır. Ayrıca kuru üzüm, yüksek şeker içeriği nedeniyle sınırlı miktarda tüketilmelidir.
KİRAZ
Kirazlar, değişken glisemik indeksleri ile bilinir; genellikle orta ile yüksek değerler arasında yer aldıkları için alımının sınırlı olması tavsiye olunur.
Diyabet hastası olsanız bile, her türlü meyveden uzak durmak zorunda değilsiniz. Dengeli bir diyetin bir parçası olarak meyve tüketebilirsiniz; önemli olan hangi meyvelerin sizin için daha iyi ya da kötü seçenekler olduğunu bilmenizdir. Diyabetli bireyler için en uygun meyvelerin bilinmesi, sağlıklı ve lezzetli bir beslenmenin keyfini sürerken kan şekeri seviyelerini kontrol etmeyi sağlar.
